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商品一覧

麺職人のこだわり拉麺 12食セット

¥2,718(税込)

2種類の国内産小麦をブレンドし、風味の良さと食感を際立たせました。<br>スープには化学調味料を使用しない無添加のスープを合わせました。<br>旨味を追求し、無添加を感じさせないしっかりとした醤油の風味とコク、しっかりとした味噌のコクがありながら、キリッとした程良い辛味がある味噌スープ、旨味を引き出しました。塩ベースのあっさりとしたスープを生かした人気セット商品です。

山陰拉麺三昧セット(小)

¥1,425(税込)

奥出雲の湧き水を使用し、多加水で捏ね上げる事で麺の透明感と小麦の香りを引き出した特製ちぢれ麺です。<br>スープは島根県宍道湖産のしじみを使った味噌味、島根県隠岐島近海の飛魚を使った醤油味、鳥取県のブランド鶏である「大山どり」のガラを使った塩味です。

山陰拉麺三昧セット(大)

¥2,850(税込)

奥出雲の湧き水を使用し、多加水で捏ね上げる事で麺の透明感と小麦の香りを引き出した特製ちぢれ麺です。<br>スープは島根県宍道湖産のしじみを使った味噌味、島根県隠岐島近海の飛魚を使った醤油味、鳥取県のブランド鶏である「大山どり」のガラを使った塩味です。

大山どりだし塩らーめん 2食

¥475(税込)

奥出雲の湧き水を使用し。多加水で捏ね上げる事で麺の透明感と小麦の香りを引き出した特製ちぢれ麺です。スープは鳥取県のブランド鶏である「大山どり」のガラを使った塩味です。

麺職人のこだわり拉麺:鶏塩 2食

¥453(税込)

2種類の国内産小麦をブレンドし、風味の良さと食感を際立たせました。スープには化学調味料を使用しない無添加のスープを合わせました。鶏ガラの独特の臭みを、研究を重ねた独自の香辛料配合で抑え、旨味を引き出しました。塩ベースのあっさりとしたスープです。

麺職人のこだわり拉麺:味噌 2食

¥453(税込)

2種類の国内産小麦をブレンドし、風味の良さと食感を際立たせました。スープには化学調味料を使用しない無添加のスープを合わせました。しっかりとした味噌のコクがありながら、キリッとした程良い辛味がある味噌スープです。

麺職人のこだわり拉麺:醤油 2食

¥453(税込)

2種類の国内産小麦をブレンドし、風味の良さと食感を際立たせました。スープには化学調味料を使用しない無添加のスープを合わせました。旨味を追求し、無添加を感じさせないしっかりとした醤油の風味とコクを生かしました。

飛魚だし醤油らーめん 2食

¥475(税込)

奥出雲の湧き水を使用し、多加水で捏ね上げる事で麺の透明感と小麦の香りを引き出した特製ちぢれ麺です。スープは島根県隠岐島近海の飛魚を使った醤油味です。

しじみだし味噌らーめん 2食

¥475(税込)

奥出雲の湧き水を使用し、多加水で捏ね上げる事で麺の透明感と小麦の香りを引き出した特製ちぢれ麺です。スープは島根県宍道湖産のしじみを使った味噌味です。

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